Mezclar la leche condensada con el zumo de un limón. Triturar las galletas y agregarles media taza de la mezcla de leche condensada. Para armar el postre, utilizar moldes individuales. Llenar la mitad del molde con el helado de crema de limón. Partir la mezcla de galletas en dos mitades. Poner la mitad de la mezcla de galletas encima del helado en cada molde. Terminar de rellenar los moldes con otra capa de helado de crema de limón. Finalizar con el resto de la mezcla de galletas.

Llevar a congelador por 4 horas, desmoldar y bañar los timbales con el resto de la mezcla de leche condensada. Decorar con ralladura de limón o cáscara de limones confitados.